店舗一覧

信州そばきりみよ田　虎ノ門ヒルズ店

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信州産蕎麦粉を使用した蕎麦をご提供する「みよ田」。 風味の良い蕎麦は、店舗自家製の打ち立てにこだわっております。　 自慢のそばは、季節によりそば粉の産地を変え、信州各地の味をお楽しみいただけます。 また、信州の郷土料理「山賊焼き」やお酒のお供にぴったりな逸品料理、名物料理が味わえる宴会コースもご用意。 また、飲み物も地酒、ワインと信州にゆかりのあるものを取り揃えております。

yukigaya wine + cafe ogosso(ユキガヤワイン＋カフェ　オゴッソ）

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雪谷商店街を抜けた静かな場所に佇む小さなワインカフェ”ogosso”（オゴッソ）。 「おごっそ」とは信州の方言で「ごちそう」という意味。ごちそうは何も高級料理や一流ワインに限ったものではなく、人それぞれの美味しいものを意味するという思いから、ogossoという店名になりました。 ワインはヨーロッパと長野ワインを中心にお楽しみいただけます。 フードはワインに合うお惣菜や、故郷の長野から届く食材を使った家庭料理などジャンルレスです。

とんかつ太志

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南箕輪出身の店主がやっている「家庭的」で「ライブ感」あるとんかつ専門店。「おいしかった」のひと言を何よりも大切にし、「揚げたて」を味わっていただける店づくりをしております。 当店が使用する豚肉の1つ・信州飯田の千代幻豚は、かつて日本の主要品種であった中ヨークシャー種を25年以上にわたり改良を重ね、豚肉本来の味にこだわり続けた養豚職人「岡本陸身」が作り上げた「脂の旨み、香ばしさ、肉のきめの細かさ・甘味、歯ごたえ」がそろった幻の豚肉です。

COZARU（尾山台）

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「季節を楽しむイタリア料理」をテーマにしたカジュアルイタリアンレストランです。日本各地の採れたてのお野菜、新鮮なお肉や魚介など、生産地から直接届く食材を使ったメニューがラインナップ。研究熱心なシェフが食材の味を最大限に引き立たせたます。安曇野放牧豚や長野県中野市たけうちキノコ園のバイリングを使ったメニューが人気。 四季折々で変化するお料理、そして来るたびに新しい発見に出会えるお店です。

Smoke ＆ Vegetable Bistro SARU（白金）

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恵比寿、白金、広尾などの地元客で賑わう大人が楽しめるカジュアルビストロです。アットホームな雰囲気の中、お料理とワインは上質なものを楽しんでいただけるよう、シェフやソムリエのこだわりが詰まっています。 オープン当時から看板メニューはメイン料理「瞬間スモーク」で仕上げるお肉やお魚。また前菜やパスタなど、全国の生産者さんから直接届く旬の食材を堪能できるお料理が充実。特に長野県からの食材は豊富で、四季折々様々なメニューが楽しめます。

SARU -Apero Bistro-（自由が丘）

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フレンチ＆中東料理を楽しむワインビストロです。店名にある「アペロ」とは夕食前に軽く一杯楽しむ時間のこと。 気軽に楽しめる小皿料理から、ワインがすすむ前菜料理が充実。そして豪快にグリルしたお肉やお魚のメインディッシュまで、楽しみ方は自由です。 お料理は日本食材を使い、スパイスとハーブでさらにその美味しさや個性を際立たせています。安曇野放牧豚を使った前菜料理やメインディッシュ、長野県産のきのこを使ったお料理が特に人気。

Fresh Seafood Bistro SARU（代々木上原）

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日本近海で獲れるフレッシュな魚介を味わうビストロです。不動の人気メニューである「マグロステーキの瞬間燻製」には長野県産のリンゴの木のチップ、付け合わせの山葵タプナードのワサビは安曇野産を使用しています。旬の上質な魚介を仕入れて、魚の持ち味を活かす個性的なお料理が豊富。鮮魚は主に愛媛や石川、北海道などから、その日水揚げされたものが空輸で届きます。それらと合わせるワインはソムリエが厳選したものが並び、お料理との相性も抜群です。

Café and Snack HARMONIA

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長崎を中心に、信州や地方の素材を大切にしたお酒の飲めるカフェプレイスです。 地元のいい素材を使って、ホッとできるものを提供したい、という視点でメニューをそろえており、信州の木島平で作られている美味しい野沢菜を使った、おやきをイメージしたパニーニや、五一わいんの赤・白ワイン、アルプスワインのスパークリングなど、信州の美味しい食材やメニューをご用意しています。 隣にはセレクトショップを併設しており、イベントやエコ活動にも力を入れています。

信州蕎麦 蓼科庵 北千住マルイ店

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北千住駅前マルイ9階のレストランフロアにあり、信州から直送の打ちたて蕎麦をご提供。 しっかりとコシがあり、喉ごしの良い蕎麦と、甘さのある柔らかい味わいの蕎麦つゆは世代を超えてお楽しみ頂けます。 お子様連れも大歓迎！子供用のメニューもご用意しております。 おつまみメニューや厳選した日本酒も揃えているのでそば呑みデビューにもぴったり。 カジュアルに信州蕎麦とお酒をお楽しみ頂けます。

信州酒房 蓼科庵 ～たてしなあん～

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都内の中心で信州を楽しむ！！ 【おすすめポイント①】信州より直送の蕎麦！ しっかりしたコシとつるつるののどごしが自慢の蕎麦。鰹出汁がベースのそばつゆとも相性抜群です。 【おすすめポイント➁】こだわりのお酒！ 長野を代表する日本酒・焼酎はもちろん定番としつつ、利き酒師が旬のお酒を厳選します。 【おすすめポイント③】雰囲気自慢の店内！ 木目調の落ち着いた店内ですが連日大賑わい！もちろん個室あります。周りを気にせず宴会をお楽しみください！

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