1903年、日本で初めての洋式公園として誕生した日比谷公園に、時を同じくしてオープンした日比谷松本楼。森の中のレストランとして120年の歴史を踏まえ、時の国家元首の食事会などの場として、数多くの政治家や文豪に愛されたレストランです。また日比谷松本楼創業者の小坂梅吉の父は長野県伊那市の出身になります。